1、取黃泥和熟石灰若幹，將黃泥、熟石灰按3:1的比例放入幹凈的水桶內，加適量的水。
2、用攪拌棍不停攪拌，使黃泥和石灰充分混合，並且使混合物變粘稠，水不要太多，像和面壹樣。
3、酒壇裝好酒後，先蓋內蓋，再蓋壹張塑料薄膜，薄膜不要太大，能蓋住內蓋邊沿並大20毫米就可以了，這樣將來容易打開內蓋。
4、先用和好的黃泥封好內蓋，黃泥的大小和高度大體跟外蓋的內腔相同即可。
5、把外蓋壓蓋內蓋和黃泥，外蓋盡量壓到底，在外蓋和水槽處填滿黃泥，盡量填滿，摸平。
6、最後用手沾點水，再把黃泥摸得光滑，這樣酒壇就密封好了，通過這種密封的酒壇可以埋在地下收藏。