1.將蘋果去皮,去核,切成小塊,水燒開,將切好的蘋果煮到軟爛(註意:需要壹些時間,所以要有耐心,尤其是選擇脆的蘋果)。
2.把軟蘋果拿出來,盡妳所能打碎它們。越碎越好。可以用攪拌機豆漿機,菜刀或者手。....
3、繼續加水燒開,再加糖,因為加了糖,要邊煮邊攪拌,以免糊鍋,壹直攪拌到蘋果泥變成半透明的醬狀,水也差不多熟了。等妳平時買的果醬質地差不多了,就可以關火,裝瓶,晾涼,放冰箱,就大功告成了。很簡單!
蘋果幹
做法很簡單:蘋果洗凈去皮;
切成塊,放在蓋墊上;
大概過了三四天就可以收起來慢慢吃了。
去皮,切丁,和其他水果壹起做沙拉。也可以在蒸好的糯米上切片,澆上蜂蜜,做成蘋果焗飯。