根據今日頭條資料顯示，“封壹壇老酒”，意思是將珍貴的葡萄酒或者其他酒類封存起來，在未來的某個時刻再次打開，來慶祝或者紀念重要的事情或者人。這裏的老酒是代指與時間相伴隨的珍品，寓意著珍惜每壹個瞬間，像老酒壹樣珍貴。
“寄壹世情懷”，則是在表達對於珍惜情感和真摯情誼的追求。因為酒是人類社交中重要的媒介物質，可以讓人們更容易地接近彼此，並分享彼此的情感、故事和經歷。因此，“寄壹世情懷”代表著珍惜友情，深情厚誼，讓其在時間的沈澱中轉化成永恒的情感。