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小侄子問我為什麽大河劇、韓劇古裝片裏面白砂糖非常貴,如何回答通俗易懂?
因受限於落後的生產力,早期糖其實都是壹種非常稀有和昂貴是的調味品。不管是亞洲還是歐洲大部分地區,人們大多都只能使用的是甜度較差的麥芽糖以及蜂蜜作為甜味來源使用。麥芽糖也就是中國古代說的飴糖,雖然麥芽糖較容易獲得,但是其甜度較於蔗糖還是有極大的差異。雖然相對於產自印度的蔗糖來說比較容易獲得,但是對於當時大部分來說卻也是極為稀少。希望對妳有幫助。
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