溫度計是能夠準確判斷和測量溫度的工具，分為指針式溫度計和數字式溫度計。根據使用目的的不同，設計制造了各種溫度計。
根據不同的目的，已經設計和制造了多種溫度計。其設計的依據是:利用固體、液體和氣體在溫度的影響下熱脹冷縮的現象，在體積不變的情況下，氣體(或蒸氣)的壓力因溫度不同而變化；熱電效應的作用；電阻隨著溫度的變化、熱輻射的影響等而變化。
最早的溫度計是意大利科學家伽利略(1564 ~ 1642)在1593年發明的。他的第壹個溫度計是壹個玻璃管，壹端開口，另壹端是壹個像核桃壹樣大的玻璃燈泡。使用時，先將玻璃燈泡加熱，然後將玻璃管插入水中。