方法/步驟：先把大米粉和小米粉取適量導入碗中；倒入適量的清水，清水不要太多；將大米和小米粉拌勻，調至粘稠狀。
方法/步驟2：放置壹個至兩個小時；將誰少好，放上蒸籠。將調好的米粉取出妳想要的大小放到蒸籠裏蒸就可以了。
做小米糕用的小米粉原料是小米，洗小米，小米浸泡二十四小時，瀝幹，適量打蛋並將蛋黃和蛋清分離，用打漿機將小米，蛋黃，煉乳，色拉油打成小迷糊，打到最細致，篩米糊。蛋白加糖打成發泡，分三次將打發的蛋白與小米糊攪拌，最後加入喜歡吃的果仁或大棗蒸煮。