古代有壽字的青銅碗，主要用作慶祝生日的禮器和裝飾品，在明清和民國時期較為常見。長壽碗出現在明代，壹般是60歲以上的人過生日用的。這種習俗流行於南方，尤其是四川和重慶。講究的人會特意燒長壽碗，印上敬意和問候。
其他用途是給祖先上香時作為禮器，人們用它作為日常用品來舀水盛飯。此外，明清時期的銅碗與商周時期的不同，壹般不用於烹飪和盛放食物。
現在市面上有很多仿古青銅碗的仿制品，價值不高。到了明清時期，只有“長命無疆”的清銅掐絲琺瑯碗這種將瓷器工藝與青銅工藝完美結合的景泰藍工藝制品，才具有較高的收藏價值。