手工藝品種類繁多，包括傳統手工藝品和現代機制手工藝品。傳統手工藝品是指過去手工制作的手工藝品，如中國的剪紙和刺繡，印度的手繪絲巾和日本的紙。現代機器制作的手工藝品是用現代工藝、設備、材料制作的手工藝品，具有較高的精度和完成度，如美國的電子產品、汽車，德國的精密儀器設備等。
手工藝品的價值主要體現在兩個方面:壹是藝術價值，即手工藝品通過獨特的形式、造型、色彩來展示作者的藝術造詣和才華；二是文化價值，即手工藝承載了相關的文化背景、歷史背景、社會背景和人文背景，是文化傳承的載體。因此，手工藝品在收藏、展示、傳承和研究方面具有重要的價值和意義。