師帥醬香酒和純糧酒都是用高粱固態發酵的，所以這是壹瓶酒糟酒和壹瓶糧食酒。酒糟，窖池，老酒融合在壹起。酒糟中含有大量的微生物，有利於老酒的發酵，有利於壹瓶酒窖和酒糟的融合。
師帥醬香酒，也叫寶棗埋，是壹種在地窖裏用大壇子存放了三年的老酒。它被放入壹個陶瓷瓶中，從壹個超過10歲的老地窖中挑選。酒埋在以酒糟為主要埋葬原料的老窖裏。埋藏後，酒的刺激性大大降低，酒體變得醇厚，香氣四溢！