不需要。幹黃豆壹般都是曬幹或風幹水份的。用不著放冰箱。冰箱冷凍又會弄進水。幹黃豆用陶瓷罐加蓋存放在外面只要不受潮也能放很長時間。
具體儲存方法如下：
幹黃豆如果不是很多，就放進洗凈晾幹的可樂瓶中，再擰緊瓶蓋。很多的話，壹般倉庫都用藥劑熏蒸。放壹塊食用堿,不過吃的時候壹定要洗幹凈哦,不然會拉肚子的
放在幹燥的塑料瓶子裏就可以了，然後裝好後，最好放在陰涼處處藏。幹燥處，避光，變質，遇水易發黴。不能放在冰箱裏或保鮮格裏，因為黃豆體內有壹種氧化酶應該放在高處通風。
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