李湘在維吾爾語中被稱為“乃西姆提”。其特點是香味濃郁，皮薄肉細，汁甜脆，爽口可口，是梨中的上品。庫爾勒香梨產量大，品質好。種植面積24000畝，年產量1000多噸。庫爾勒香梨在國際市場上被譽為“中國蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”。
香梨的作用很多，包括保護心臟、減輕疲勞、增強心肌活力、降低血壓；此外，梨中所含的糖類、鞣酸等成分可以化痰止咳。清熱解暑，滋陰養人。