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沒有保質期的食物如何保存?

沒有保質期的食物有鹽、姜、酒、固體糖、醋等。

鹽、姜、酒、固體糖、醋等食物在常溫下相對穩定,微生物壹般難以繁殖。所以免除保質期的標簽,對人的健康並沒有什麽危害。只要保存得當,是可以長期保存的。

沒有保質期不代表可以永久保存。通常進口的東西從購買到食用不會花很長時間,這段時間食物也不會變質,所以沒有問題。

如果壹袋鹽幾年沒吃了,雖然還是鹹的,但時間長了,鹽裏的碘含量會降低,影響補碘效果,所以要盡早吃。

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