張蘭的藝術收藏沒有轉讓給他人。張瀾，女，1958出生於北京，畢業於長江商學院，俏江南公司創始人。1991，張蘭從加拿大回國後進入餐飲行業。2000年，俏江南公司成立。2012 1，俏江南餐飲集團在包道開設了第壹家門店。張蘭非常熱愛收藏，早在擔任俏江南掌門人時就非常註重藝術品投資。從翡翠首飾到當代繪畫，從國內工匠到國外名家，都有涉及。被譽為藝術收藏的女主角。張瀾自己也曾說過，有時候壹個拍品下來，至少能收30-50%的拍品。張蘭對藝術的熱情可見壹斑。
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