這是因為這些水果釋放的乙烯有催熟其他水果的作用，軟化獼猴桃，使獼猴桃快速成熟。想快點熟，就用塑料袋裝好，紮緊袋子，放在比較暖和的地方，這樣會變軟的比較快，3-4天就可以吃了。
擴展數據
吃獼猴桃的好處
1，獼猴桃可以降低膽固醇。
獼猴桃含有豐富的果膠，有助於抑制膽固醇的升高，預防心血管疾病。
2.獼猴桃能改善亞健康體質。
獼猴桃含有豐富的鈣，有助於防治骨質疏松癥。獼猴桃還能加速胃腸蠕動，有清熱、通便、預防便秘和痔瘡的作用。
3.獼猴桃可以降血脂。
獼猴桃可以防治動脈硬化和心臟病。
4.獼猴桃能抑制腫瘤。
獼猴桃果汁可以抑制黑色素瘤的形成，降低皮膚癌的發病率。
人民網-吃獼猴桃的好處很多，保存和食用都有竅門。
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