2.蛋黃和色拉油混合後,依次加水,篩入低筋粉拌勻備用。
3、蛋清和檸檬汁,分三次加入細砂糖,打發到拉出大鉤的狀態。
4.將打好的蛋白分三次加入蛋黃糊中,攪拌均勻。
5、鋪油紙烤盤,抹平,烤箱中層著火,170度左右,12分鐘左右。
6.取出冷卻後,撕掉油紙,抹平鮮奶油,在冰箱裏卷起來放壹會兒。
7.把碎片拿出來。黑巧克力在水中融化,放入有小口子的紙袋中,畫出圖案。
8.加入少許鮮奶油和壹滴藍色食用色素,攪拌均勻,填充牛仔褲圖案。
9.小四卷的配方,因為需要餅體原色,所以撕去了餅皮的壹面。
10,先烤後畫比畫蛋糕卷方便。