-簡介-
六堡茶屬於六大茶中的紅茶,是後發酵茶。六堡茶在生產過程中經過渥堆發酵後,可長期保存,具有陳年、清香的特點。也不同於其他紅茶。比如安化黑茶口感比較清爽,普洱熟茶口感醇厚,六堡茶則介於兩者之間。
——主產區——
六堡茶不僅是地名,也是茶名。因廣西梧州市蒼梧縣柳堡鎮而得名。
-分類-
六堡茶根據工藝不同可分為傳統工藝(農家茶)和現代工藝(工廠茶)。傳統六堡茶發酵度輕,口感清爽。現代工藝制作的六堡茶,發酵程度更充分,口感香甜醇厚。
-質量特征-
外觀:結實,深棕色,光滑。湯色:紅稠如琥珀。香氣:老酒有檳榔香。口感:醇厚、順滑、香甜。
-醞釀建議-
蓋上碗/茶壺,水溫100℃,茶葉量5~8g,10秒左右上湯。
關鍵詞
黑茶,溫和,後發酵,廣西梧州。
-註意-
雖然有壹定的減肥效果,但是我覺得閉上嘴邁開腿用處不大,只是喝茶而已。服藥期間、孕婦、月經期、小孩最好不要喝。