在冰箱中冷藏
如果買回家的螃蟹壹時吃不完，可以把活螃蟹的腿全部紮起來，然後放在泡沫盒裏，需要擺放整齊。最後，將盒子裝滿水，蓋上蓋子，放入冰箱的冷凍室。
這種保鮮方法可以保鮮壹兩周，但是每次吃的時候都需要把螃蟹解凍。
需要註意的事項
(1)將螃蟹放入冰箱時，需要將螃蟹的腿部紮緊，然後在上面鋪上壹層濕毛巾，這樣可以給螃蟹保濕。
(2)在水中養的時候，要給螃蟹餵點東西，防止它越養越瘦。可以餵點芝麻碎雞蛋。