不同的紫砂壺該喝什麽茶好呢?
紫砂壺泡茶,要遵循"以壺適茶,因茶選壺”的原則只有茶和壺之間合理搭配,才能提升茶的口感,養出壺的溫潤!選什麽樣的壺型,泡什麽樣的茶。
壹、圓形壺,最適合泡烏龍茶
因為烏龍茶茶葉呈卷球狀,圓形壺為其提供了足夠的空間,可讓半球狀的茶葉完全舒展有利於發茶。
二、扁形壺,適合泡條索狀的武夷茶
壺身較扁平的壺,具有十足的穩定感,能夠讓條索狀的茶葉沈穩地定在壺裏,安心地釋放出壹身的香醇:當註水時,由於扁形壺的壺壁較短,水流緩沖,就使茶葉更容易浸潤於水中,溫和地吐盡精華。
三、方形壺
適合泡普洱熟茶,因為方形紫砂壺所具有的內部角度,使茶葉不易滾動,水流極易被阻塞,從而使普洱的滋味盡出。