清潔表面,清潔非多孔表面(如硬塑料、水泥、玻璃、金屬、實木)的黴菌,可以證明使用除黴劑等漂白產品更有效。
相關說明
黴菌是真菌的壹種,特點是菌絲發達,沒有大的子實體。和其他真菌壹樣,也有細胞壁,寄生或腐生的生存方式。有些黴菌會把食物變成有毒物質,有些可能會在食物中產生毒素,也就是真菌毒素。
自從黃曲黴毒素被發現以來,黴菌和黴菌毒素對食品的汙染越來越受到人們的關註。對人體健康危害極大,主要表現為慢性中毒、致癌、致畸和致突變。