工具/材料
地瓜葉,蒜頭,食用油,鹽巴,味精,五香粉
操作方法
01
首先將地瓜葉掐好洗凈備用。
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02
然後把蒜頭剝去外殼備用。
03
接著往鍋中加入適量的食用油,待油冒煙倒入蒜頭爆香,如下圖所示。
04
然後把地瓜葉倒入鍋中,翻炒五分鐘。
05
接著往鍋中加入適量的五香粉,翻炒兩分鐘。
06
往鍋中加入適量的鹽巴和味精,翻炒片刻就可以出鍋了。