石英巖玉是由粒狀應時集合體組成的致密塊體，其應時含量在90%以上。除應時外，還常含有鉻鐵礦、絹雲母、鋰雲母、赤鐵礦、藍閃石等礦物。質純時，石英巖呈白色，硬度7，與翡翠相當，密度約2.65，折射率約1.54，有玻璃光澤。
因其質地致密細膩、色澤艷麗、硬度高、高度大、光澤好、拋光性能好、有壹定的透明度，頗受玉石愛好者的喜愛，且產地豐富，所以在市場上常見，屬於中高檔玉石材料。產於新疆的是白色的，叫新疆白玉。緬甸產的顏色與翡翠相似，稱為崔新；
石英巖的質量主要從質地、顏色、透明度、雜質、裂隙等方面進行評價。通常翡翠質地細膩、致密均勻，色澤鮮艷均勻，具有壹定的透明度，砂眼或雜質、裂紋較少。其中翠綠色是最好的品種，另外顏色純正的紫色石英巖玉和質地細膩的純白色石英玉也是上品。