人頭牌壹般指撲克中的J、Q、K三張牌，但有的地方也把A列為人頭牌。牌面上印有人像圖案的牌，最初稱為COAT CAROS，以後又稱為COUR。現代美國和英國的撲克牌制造廠商，其人頭牌的設計圖案基本上都相同，是沿襲18世紀法國撲克牌的圖案形式。
早期的圖案設計完全決定於雕刻木版的美術師的技藝，後來這種圖案漸逐從代表公認的人物或事象轉化為毫無含意的人物圖形。曾有傳說認為，亨利八世是四張K的圖案的模型；現存最古老的英國撲克牌的四張K的人像圖案上，都有與亨利八世壹樣的卷曲的向兩邊分開的小胡須和絡腮胡子。又傳說四張Q上的人像圖案的模型，很可能是約克王朝的伊麗莎白皇後，即亨利七世的皇後。其余人頭牌上的人像圖案的設計，明顯是沿襲過去法國裏昂制造的撲克牌的人像圖案，雖然人像已有不同，但在習俗，手的位置、以及所持武器等方面，仍可看出是相似的。