o型血在人類學中是非常古老的血型，有很強的消化器官和對過量食物的免疫系統。所以食譜中少不了肉類、魚類等動物蛋白，它們對蔬菜也有很強的消化能力。牛肉、羊肉、新鮮奶酪、豆腐、洋蔥、蘿蔔、紅薯、蘋果、柚子、葡萄、梨、西瓜、桃子、鱈魚、鯡魚和鯖魚是脂肪含量較多的魚類，最值得推薦。
平時的谷類和面包類食物要少吃，因為O型血的人對谷類的胃口很差。這些食物中的凝集素會阻礙O型血的新陳代謝，讓妳不知不覺變胖。