註:根據潮起潮落的規律，住在海邊的人抓住潮起潮落的時機，在海岸的沙灘、礁石上打撈或采集海產品的過程，稱為趕海。
總的來說，最好是在大汛期趕海，因為大汛期海水退得遠，退得快，特別是貝類和海鮮動得慢。當海水退去，這些貝類和海鮮被放在海灘或泥灘上。
最好有南風和西南風，風力最好更大，這樣借助風力潮水會比無風時退得更遠。天氣突變或刮幾個小時西北風4到5級的時候，天氣最好。
因為每壹種海鮮的棲息地都不壹樣，就捕海而言，壹般選擇貝殼沙多的地方。如果妳在出海前問當地的海邊人，他們都知道那種海鮮在哪裏。
海邊的山附近有石頭，這塊石頭會生出牡蠣。這牡蠣殼很尖，沒有山的地方也有石壩。牡蠣也生長在這個石壩上。如果與皮膚有輕微接觸，它們會被牡蠣殼割破。所以最好穿軍用膠鞋。如果妳想抓螃蟹，妳必須戴手套。