栗子磅餅，秋餅
【栗子醬】:蒸栗子:25g，黃油:30g，糖:50g，鮮奶油:30g。
制作方法:1。栗子搗碎。
2.倒入鍋中，加入黃油、糖、淡奶油翻炒至不粘刮刀。
【磅餅】:黃油:100g，糖粉:60g，雞蛋:100g，水煮栗子:70-90g，泡打粉:3g，低粉:100g。
【糖漿】:糖:16g，水:40g。
生產方法:
1.軟化的黃油用打蛋器打成白色。
2.加入糖粉，攪拌至黃油蓬松蓬松。
3.分幾次加入蛋液，每次都送，直到蛋液完全吸收。
4.篩入低面粉和泡打粉，攪拌均勻，然後加入煮熟的栗子，攪拌均勻。
5.倒入磅蛋糕模，入烤箱165 C烤50分鐘。
6.我們來做糖水，加入細砂糖，煮沸，冷卻。
7.磅餅烤好後脫模，刷糖水。
8.把栗子醬和去殼的栗子擠在上面。裝修簡單美觀。