散茶沒有被重力壓成獨特的形狀，仍保持其茶葉原有的散葉形狀。普洱茶餅經過高溫蒸壓，制成獨特的形狀。
2、口味不同
散茶因為沒有經過再加工，保留了原有的香味和甜味。茶餅有利於收藏，長期壓制的茶葉自然後發酵條件更好，越陳越香。
3，收藏價值不同。
從收藏角度來說，散茶不利於長期保存，收藏價值較低。茶餅結構緊湊，占用空間小，大大減少了存放所需的空間，有利於小空間大規模存放，降低茶葉存放成本。
擴展數據:
普洱茶餅的優點
茶餅結構緊湊，占用空間小，大大減少了存放所需的空間，有利於小空間大規模存放，降低茶葉存放成本。
其次，普洱茶餅經過高溫蒸壓，茶葉中壹些沸點低的青澀物質在高溫下蒸發，使得普洱茶緊壓茶收藏的基礎比散茶要好。
壓制普洱茶的溫度和濕度相對穩定，有助於均勻陳化，經久耐用，耐儲存。所以普洱茶餅更適合長期收藏。