2.蠶豆也可以用熱水煮半熟後放入冰箱冷藏。在冷藏的過程中，壹定要選擇新鮮的蠶豆，然後洗凈放入熱水中八分鐘左右，再放入少量的鹽調味，最後放入冰箱。當妳想用它們的時候，把它們從冰箱裏拿出來，解凍後食用。
3、蠶豆不僅可以放在冰箱裏保存，也可以曬幹後保存。在這裏壹定要提醒大家，蠶豆在幹燥的過程中壹定要幹的很幹，因為如果蠶豆不是很幹，在以後儲藏的過程中就會生。昆蟲導致細菌滋生或發黴等癥狀。