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如何把新鮮的桂花做成桂花糖

用清水洗凈。腌制好了,就不用洗了。不需要晾幹後再腌制。洗完後可以直接腌制。以下是壹些做法:

準備材料:鮮桂花250g,冰糖,蜂蜜,芝麻,鹽。

生產步驟:

1.將采摘的桂花用水沖洗幹凈,去掉黑色的花瓣,去掉雜質和花梗。

2.在洗凈的桂花中倒入少許鹽和蜂蜜(如圖中豬油為凝固蜂蜜)攪拌均勻。

3、加入冰糖,量可以根據自己的喜好決定。

4.熱水燒開後,桂花糖蒸20分鐘左右,直到冰糖融化。

5.蒸20分鐘後,倒入芝麻,攪拌桂花糖,使其充分融合。取壹個幹凈的容器並密封。

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