新鮮鮑魚怎麽冷凍？

1.鮑魚可以冷凍，但是冷凍後的口感不如鮮鮑魚。冷凍鮑魚可以保存很久，但建議不要冷凍。最好是吃新鮮的鮑魚。如果壹次吃不完，可以用保鮮膜密封後放入冰箱冷藏，然後盡快食用。2.用開水燙壹下。燙過的鍋裏不要有油。焯壹下，直到海參皮變硬，用筷子戳不進去。放在速凍冰箱裏，這樣海參的營養成分不會流失，口感也不錯。3.可以壹個壹個用塑料袋裝好，然後用鋁箔紙完全密封，放入冰櫃保存時解凍。也可以用幹凈的油泡鮑魚。...