日本本土不產堅果。
1、堅果——杏仁
世界分布：原產於中亞，西亞、地中海地區，引種於暖溫帶地區。
2、堅果——腰果
世界分布：原產於巴西東北部、南緯10°以內的地區。16世紀引入亞洲和非洲，現已遍及東非和南亞各國。世界上腰果種植面積較大的國家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亞。
3、堅果——榛子
世界分布：榛子分布很廣，亞洲、歐洲及北美洲的溫帶均有榛樹分布。土耳其—世界榛子的主要生產國，其榛子產量占全球榛子總產量的三分之二，榛子產品為該國帶來高達12%外貿銷售額。榛子的主要生產國還有西班牙、意大利及美國。