罐頭冷凍時會不會爆炸和時間無關。易拉罐會爆炸的主要原因是碳酸飲料中含有大量的二氧化碳氣體。在低溫下，二氧化碳的溶解度會增加，使得碳酸飲料氣泡更多。另外，罐內液體結冰，或者局部結冰會導致罐體膨脹，使罐內壓力增大，此時容易發生爆炸。
存儲方法:
易拉罐可以冷藏，但不能放在冰箱裏冷凍。雖然壹般情況下，打開冰凍可樂不會爆炸，但還是需要註意安全。夏天存放飲料時，註意不要把啤酒或碳酸飲料放在冰箱的冷凍室裏。很多碳酸飲料或啤酒包裝上都明確標註“0℃以下請勿加熱或冷凍”，可以冷藏。
碳酸飲料可以在瓶口用保鮮膜封口，然後蓋上蓋子。這樣可以防止飲料中二氧化碳的釋放，所以把打開的飲料放在冰箱裏三到四天會有氣泡是沒有問題的。