1首先，在太陽下暴曬的時候，壹定要曬幹；
2、完全密封，或者透氣，密封的時候加壹點幹燥劑；
3.密封後，放在通風幹燥避光的地方。
4、不能放在潮濕陰暗的地方，也會發黴。如果包裝好的話可以保存十個月左右。
幹紅薯
1.紅薯洗凈，放入蒸籠蒸20-30分鐘，讓筷子輕松穿入。
2.冷卻後去皮，切成條狀，約1-2cm。
3.將其平放在盤子上，在通風處風幹壹夜。或者暴曬7-8小時。
4.烤箱版:烤箱預熱後，放入紅薯條烤1小時，再改成200F(100度)烤30分鐘。取出後放在有陽光的地方3-4小時。