1、曬紅薯幹壹般要曬多久看天氣而定。
2、天氣比較好，都是大晴天的話，壹般曬三四天就可以了。如果天氣不好可能要壹個星期甚至更久，主要看天氣溫度以及個人口感喜好。
3、如果喜歡吃軟壹點的，曬得時間可以縮短壹點，如果喜歡吃硬壹點的，曬得時間可以延長壹些。
4、紅薯完全洗凈後，放入大蒸籠裏，蒸制30分鐘，待放涼切條或切塊，放於通風處(風幹)或太陽下爆曬！水份基本曬幹，即可食用。