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普洱茶(生茶和熟茶)有什麽特點?

熟茶茶性溫和,香氣濃郁,更適合日常飲用。和生茶壹樣,熟茶的香氣會隨著陳釀的時間越來越濃郁。

生茶自然陳化,漸漸的,香氣越來越醇厚穩定,但韻味卻是活潑生動的,這是茶人所推崇的茶氣。生茶適合喜歡原生態,崇尚自然的人長期存放,可以在家裏存放在陳方。年復壹年,看著生普洱的葉子越長越黑越醇香,就像生活經驗的積累,有著無窮的樂趣和刺激。當然,普洱的價值也會逐年提升。

喝普洱茶的註意事項

普洱茶泡了就喝。忌隔夜喝普洱茶。普洱茶經過長時間浸泡後,茶葉中會有較重的非金屬等無害的烈酒,少量的茶多酚會被氧化,使茶色渾濁,提高衛生效果。另外,保鮮杯中的普洱茶不適合經常飲用,普洱茶也不適合隔夜飲用。

普洱茶宜淡飲。暫時不喝濃茶而喝普洱茶,會產生新的性能平衡,削弱胃對食物中鐵的吸引力,引起貧血或維生素B缺乏。

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