最近紅酒感覺冰涼冰涼的，尤其是老年人。這種天氣妳為什麽喝這麽冷的酒？可以把開水加熱成紅酒嗎？

不會，紅酒的正常飲用溫度是18左右，好壹點的紅酒是20左右。樓上14-16壹般是酒的存放溫度。如果家裏有空調，飲用前幾個小時把酒從恒溫箱裏拿出來，讓它的溫度慢慢上升。然後在飲用前半小時到壹小時之間，打開紅酒換瓶醒酒，喝的時候香氣和味道就出來了。但如果不是特別好的紅酒，醒酒時間壹定不能超過壹個小時，否則果香就沒了，陳釀的酒醒酒時間相對較長。