壹是藏酒壹定要選高度酒。原漿酒或者50度以上的酒才值得收藏。否則隨著時間的推移,酒將失去其最本質的實用價值,更無升值可言;
二是要藏品牌酒,以保證質量、便於流通,小酒廠生產的雜牌酒普遍存在懸浮物過多、酒糟味濃等缺點;
三是要挑選稀缺品種,物以稀為貴,市場上供應量越小的品種越有投資價值。
此外,收藏高端白酒需要格外警惕假酒泛濫,以換標簽等手段制造“真瓶假酒”和“假瓶假酒”可謂屢見不鮮,這就需要掌握壹定的酒類鑒別知識,更需要通過正規渠道進行投資。
三年前我收藏了壹瓶鼎信基酒52度大宅香,到現在都還沒喝呢~~