奉節的特產有奉節臍橙、奉節奎油、柑橘、奉節白竹煙、土家泡椒雞、府曬棗、奉節雲木香、奉節黨參、奉節土豆粉、奉節貝母、等。奉節臍橙是重慶市種植面積最大、產量最高的名優水果。奉節臍橙壹般為橙色或橙紅色。奉節臍橙無籽，果肉多汁，色澤鮮艷，果皮光滑，入口脆嫩，香甜可口。
奉節魁油由魁福紅心柚和百信冬瓜柚組成，風味獨特，富含維生素，耐儲藏，俗稱“天然罐頭”。魁油體大，平均單果重1-3斤。果實顏色淺黃，皮薄，香氣濃郁，汁細胞嫩，味甜，水分多，品質好。
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