木版水印徐悲鴻是指用木版水印技術復制徐悲鴻的書畫作品，其中最有名的是《奔馬圖》。木版水印是中國傳統的刻版印刷方法之壹，主要用於創作中國傳統版畫和復制書法、繪畫等藝術作品。木版水印工藝主要分為勾描、刻版、印刷三個環節，根據書畫作品的尺寸、圖案、顏色不同，工藝的難度也不同。
木版水印徐悲鴻是否有收藏價值，可能要根據具體的作品、版本、保存狀態等因素來判斷。壹般來說，木版水印徐悲鴻作品具有壹定的藝術價值和文化價值，也反映了中國傳統雕版印刷技藝的發展和傳承。如果是徐悲鴻親筆簽名或蓋章的木版水印作品，可能會更加珍貴和稀缺。