180克糖
方法/步驟
先把杏子洗幹凈，排好隊，吹吹風，擦幹表面的水。
杏幹的做法
用小刀畫壹個圓，打破它，去掉核。如果妳的杏子比較小，像我壹樣壹分為二，妳可以壹分為四。
撒上糖，攪拌均勻。蓋上保鮮膜，冷藏6小時。_
將杏子和泡水倒入小奶鍋，中火煮沸，關火壹分鐘，關火，蓋上蓋子靜置24小時。
放入烤盤，放入烤箱，80℃烤8小時左右，中間記得翻面。
烤好後，取出晾涼。
放在密封的罐子裏，隨時可以吃。