杏花村汾酒廠生產的竹葉青酒不僅暢銷全國，每年還有數千噸竹葉青酒出口五大洲幾十個國家和地區。1963、1979、1984在第二屆、第三屆、第四屆全國品酒會上榮獲全國名酒金獎。
中國清香型白酒的口感更容易被國際主流消費市場的消費者接受。從蒸餾酒的口感來看，除了中國白酒，世界上還有白蘭地、威士忌、伏特加、杜松子酒(gin)、朗姆酒、龍舌蘭酒等“六大蒸餾酒”。
其中，威士忌、伏特加和杜松子酒都是糧食酒。中國白酒主要有濃香型、清香型和醬香型。清香型白酒的口感與伏特加相同，與威士忌、杜松子酒接近。杏花村汾酒是清香型白酒最典型的代表。
杏花村的釀造歷史可以追溯到清代北齊河，歷經唐宋元明清，1500年來從未間斷。