準備材料:栗子。
1.買了栗子後,攤開平放,晾幹三到五天。搖晃的時候,他們感覺殼和肉是分開的。
2.用手捏開,或者用工具剝殼。
3.燒開水,倒入栗子中浸泡幾分鐘。
4、皮容易剝落。
5、冷凍保存,即用即存,可保存數月。
需要註意的事項
栗子冷凍時用保鮮袋分成小份,否則栗子會凍在壹起,很難分開。