配料:栗子、豬裏脊肉、澱粉、鹽、醬油、胡椒粉、蒜、鹽。栗子洗凈，去殼去內皮。豬肉洗凈，切片。在豬肉片中加入鹽、醬油和澱粉，攪拌均勻。燒熱鍋，加入油。翻炒肉片，直到它變色。取出肉片。將剩下的底油與蒜片、辣椒段、栗子翻炒至熟，肉片與栗子翻炒，出鍋前加鹽。
配料:栗子、豬裏脊肉、澱粉、鹽、醬油、胡椒粉、蒜、鹽。
1.栗子洗幹凈後，在每個栗子上切壹個小口。去除栗子的外殼和內皮。
2.豬肉洗凈切片。豬肉片加入鹽、醬油、澱粉，攪拌均勻。
3.鍋加熱，放油，將肉片煸炒至變色，撈出肉片。
4.在剩下的底油中加入蒜片、辣椒段、栗子，翻炒至熟，然後將肉片倒入鍋中，與栗子壹起翻炒，出鍋前加些鹽。拿起鍋，放在盤子裏。
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