家庭版自制果凍,純天然無添加,Q彈香甜,吃著放心。
壹、果凍制作食材:清水500克,白涼粉20克,白糖25克,新鮮芒果1個。
二、果凍制作方法步驟。
1. 芒果清洗幹凈。
2. 去皮切成小丁。
3. ?模具洗幹凈,放入切好的芒果丁備用。
4. ?鍋中加入清水,白涼粉、白糖,開始煮。
5. ?煮至水開,液體變透明色。
6.將煮好的液體稍涼後倒入模具中,等待冷卻凝固。為了不影響成型效果,切記不可在凝固的過程中攪拌。
7. 成品圖。凝固好以後,脫模成型。
小貼士
白涼粉是制作果凍的神器,它的用量決定了果凍的軟硬程度,我們在制作過程中,可以根據自己的喜好,酌情增減。