拼音名稱:GānPí
英文名:mandarinorangepeel
別名:廣陳皮、新會皮、成安皮。
藥材來源:蕓香科植物CitruschachiensisHort等多種柑橘的果皮。
拉丁動植物礦物名稱:CitruschachiensisHort。
采收與貯藏:將成熟的果實去皮，曬幹。
棲息地分布:主要分布在珠江三角洲，以新會、四會最多。廣州郊區也有栽培。
化學成分:香蕉皮含有橙皮苷、川陳皮素和揮發油。
加工:刷掉泥土，挑出雜質，噴清水，濕潤，切絲或切片，晾幹。
性味:辛；甘；寒冷
歸經:脾；胃經
主治:下氣；調整；化痰；清醒點。主飲食障礙；充滿上位氣；酒傷口渴
用法用量:內服:煎服，3-9g；還是進了藥丸，散了。
註:1。食療本草:吃多了使肺部幹燥、寒冷、發癢。2.《日本草藥》:多吃多汗。
附:醉酒的處理:柑橘皮(去瓤)不管多少，烤到底，加鹽半塊錢。(《背後經驗》杜興湯)