1.煮熟的板栗在溫度較高的話不能常溫保存,可以將板栗的外殼和內膜剝掉,將表面的水分吹幹,然後用保鮮膜包裹起來,壹次能多多少就按多少裝袋,直接放在冰箱冷藏室中,如果板栗的量比較多,三天左右吃不完,可以將板栗放在冰箱冷凍室,能保存壹個月。
2. 回家的熟板栗最好當天食用完,如果實在食用不完的,可以將板栗攤開保存,切忌裝在密閉不通風的容器內,因為熟板栗內壹般都含有水分,需要散熱,如果散熱不良就自然會導致變質黴爛。
3. 家庭常用的板栗保存方法,放入陰涼通風處:將新鮮的板栗放在陰涼通風處,將新鮮的板栗攤開擺放,不要將板栗堆放,只要能夠保證板栗通風的話嗎,保存壹兩個月是沒有問題的。
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