傳承千年釀酒工藝之精華，與現代科學技術相結合，采用鹹寧天然野生特產：桂花、竹液、礦泉水、優質糯米等為主要原料，精釀而成“桂家村”系列酒，其成品呈天然淡黃色、酒質清新醇和、綿甜爽凈，具有獨特純天然香味，是中國第四屆竹文化節指定用酒。
鹹寧市被國家林業部授予“中國桂花之鄉”稱號，鹹寧的桂花產量、品種、品質屆全國之最。