材料:低筋面粉100g，雞蛋2個，榴蓮肉200g，純牛奶240g，奶油240g。
輔料:黃油30g，白糖10g，糖粉30g。
步驟:
1，榴蓮肉鏟，備用。
2.將糖粉、軟化黃油、純牛奶依次加入雞蛋中，與雞蛋攪拌均勻，然後篩入低筋面粉，攪拌均勻，過濾兩次。
3.用春餅機鋪上餅皮。
4、奶油240g，白糖10g全配。
5、壹層餅皮，壹層奶油，壹層榴蓮，重復過程，最後冷藏2小時。
6.成品如下。