2.新鮮的槐花不宜用水洗。要直接裝進塑料袋，紮緊放入冰櫃，可以保存壹周。如果不放冰箱，可以放在籃子裏，蓋上濕布，放在陰涼的地面上，也可以存放幾天。
3.將鮮槐花洗凈，控水。然後鍋中加水，水開後倒入槐花，煮30秒左右。繼續將撈出的槐花攤開放涼。然後把槐花裏的水擠出來。最後放入密封袋中，擠出密封袋中的空氣，放入冰箱冷凍保存。