白砂糖 適量（自己放啦，看個人口味的）
鹽 少許 做法：
1、先給桔子洗幹凈，桔子皮剝下後，把裏面白色的絲盡妳所能的去掉，如果白絲多的話，可能味道會稍稍苦壹點，放在鹽水中浸泡2～3小時備用(桔子皮10個左右就可以了)
2、桔子榨汁
3、浸泡好的桔子皮切成小小的丁，這樣煮起來比較容易爛
4、把榨好的桔子汁和切好的桔子皮壹起放鍋中煮，加少許鹽，水開了之後放入白砂糖，轉小火，中間可以嘗試下口味，適當的再加些白砂糖
5、基本上小火熬上40～50分鐘，看到此時的桔子汁已經十分黏稠時就可以出鍋了6、放入密封的罐子裏即可。