因為橙子有皮,所以即使在室溫下也能儲存幾個月而不變質。但是需要存放在陰涼通風處,如果橙子上有水漬,需要先晾幹,這樣橙子可以保持更長時間的幹燥,存放過程中需要防蟲,可以在上面蓋壹層紙或者薄膜。
2、地窖保存方法
地窖是很多農村家庭都會有的地方,尤其是在寒冷的北方。很多家庭會在地窖裏儲存很多蔬菜,冬天吃。所以地窖有冬暖夏涼的效果。橘子也可以存放在地窖裏,直接放在地窖裏可以存放很長時間不壞,非常方便。
挑選:
1,捏壹下。
挑選橙子時,可以拿起來輕輕捏壹捏,感受橙子的硬度。壹般水分充足,果肉飽滿的橙子,捏起來會比較有彈性。
2.看顏色。
橙子屬於水果類食物,所以除了肥沃的土壤,還要有足夠的日照時間,而且晝夜溫差越大,橙子能分泌的澱粉糖就越多,橙子也會越甜。向陽的壹面,陽光充足,橘子顏色較深,也較甜。而沒有經過日曬或日照時間短的橙子,顏色較淺或分布不均勻。